GUSTO family
6 лет назад Викторию Линкевич пригласили поучаствовать в ярмарке выходного дня. В тот год в их семейном саду был большой урожай ягод, поэтому было принято решения наварить варенья. Рецепты взяли из семейного наследия - клетчатой тетради бабушки, в которой та записывала интересные рецепты, и где большая глава была отведена варенью и джемам.
Старые рецепты были восстановлены, немного дополнены, и всё варенье, которое заготовили на ярмарку, было продано в первый же день.
Тогда и родилась идея сделать продажу варенья не разовой акцией, а развить в семейное производство качественного натурального продукта без красителей и ароматизаторов.
За шесть лет производство выросло в бренд с оборотом в несколько сотен баночек в месяц, известный за пределами Дальнего Востока. Купить джемы можно через интернет, а также во многих крупных магазинах Хабаровска (например, НК-Сити, Самбери, Берёзка), а ещё в магазинах Комсомольска-на-Амуре, Магадана, Омска, Благовещенска и Южно-Сахалинска.
Визитной карточкой продуктов GUSTO family являются вкусы - где ещё вы можете попробовать джем с лаймом и корицей, мармелад из пива или джем-глинтвейн?
Шеф-повар GUSTO family с любовью и обязательством к качеству, вручную, в традиционных тазах, готовит по рецептам нашей семьи фруктовые варенья и джемы, конфитюры и пастилу.
Для развития своего производства Виктория обратилась в Фонд поддержки малого предпринимательства за финансовой помощью, что позволило увеличить объёмы и начать реализацию семейной продукции в разных городах Дальнего Востока и не только.
К 2022 году GUSTO family расширили серию десертов с алкоголем: к полюбившемуся джему из красного грейпфрута с шотландским виски добавили джемы-глинтвейны из красного и белого вина, из темного пива IPA. Появилась серия вкусов, которые создают отличный дуэт с сырами: например, грушевый конфитюр с лавандой для выдержанных сыров, а вишневый джем с лаймом и корицей идеален для бри и камамбера. В планах производство фруктовых чипсов и джемов без сахара.
На сегодняшний день семейное производство стало обладателями знака «Наш выбор 27»; в составе российской делегации ездили на Russian Gastro Week в Токио; от Хабаровского края были участниками выставки «ПродЭкспо» в Москве, ПМЭФ и ПЕТЕРФУД в Санкт-Петербурге, где получили дипломы и сертификаты за свою продукцию. Сейчас готовится пакет документов на экспорт нашего варенья в Японию, США и Китай.
Виктория говорит: «Мы любим свое дело и мечтаем о том, чтобы продукцию «Густо family» легко можно было купить в ближайшем магазине любого города. Ведь это качественный продукт, приготовленный с теплом и любовью».
Старые рецепты были восстановлены, немного дополнены, и всё варенье, которое заготовили на ярмарку, было продано в первый же день.
Тогда и родилась идея сделать продажу варенья не разовой акцией, а развить в семейное производство качественного натурального продукта без красителей и ароматизаторов.
За шесть лет производство выросло в бренд с оборотом в несколько сотен баночек в месяц, известный за пределами Дальнего Востока. Купить джемы можно через интернет, а также во многих крупных магазинах Хабаровска (например, НК-Сити, Самбери, Берёзка), а ещё в магазинах Комсомольска-на-Амуре, Магадана, Омска, Благовещенска и Южно-Сахалинска.
Визитной карточкой продуктов GUSTO family являются вкусы - где ещё вы можете попробовать джем с лаймом и корицей, мармелад из пива или джем-глинтвейн?
Шеф-повар GUSTO family с любовью и обязательством к качеству, вручную, в традиционных тазах, готовит по рецептам нашей семьи фруктовые варенья и джемы, конфитюры и пастилу.
Для развития своего производства Виктория обратилась в Фонд поддержки малого предпринимательства за финансовой помощью, что позволило увеличить объёмы и начать реализацию семейной продукции в разных городах Дальнего Востока и не только.
К 2022 году GUSTO family расширили серию десертов с алкоголем: к полюбившемуся джему из красного грейпфрута с шотландским виски добавили джемы-глинтвейны из красного и белого вина, из темного пива IPA. Появилась серия вкусов, которые создают отличный дуэт с сырами: например, грушевый конфитюр с лавандой для выдержанных сыров, а вишневый джем с лаймом и корицей идеален для бри и камамбера. В планах производство фруктовых чипсов и джемов без сахара.
На сегодняшний день семейное производство стало обладателями знака «Наш выбор 27»; в составе российской делегации ездили на Russian Gastro Week в Токио; от Хабаровского края были участниками выставки «ПродЭкспо» в Москве, ПМЭФ и ПЕТЕРФУД в Санкт-Петербурге, где получили дипломы и сертификаты за свою продукцию. Сейчас готовится пакет документов на экспорт нашего варенья в Японию, США и Китай.
Виктория говорит: «Мы любим свое дело и мечтаем о том, чтобы продукцию «Густо family» легко можно было купить в ближайшем магазине любого города. Ведь это качественный продукт, приготовленный с теплом и любовью».