Карамельная мастерская «Леденцы от Полины»
Всё началось с варки леденцов для школьных мероприятий в декабре 2018 года, Полине тогда было 12 лет, и она планировала продажей самодельных леденцов накопить на собственный телефон. Однако, со временем эта идея трансформировалась в идею для бизнеса.
Большой вклад в развитие «леденцового бизнеса» внесли городские выставки-ярмарки.
Уже весной 2019 года Полина впервые представила свои леденцы на выставке в Легкоатлетическом манеже. И это был успех - почти вся партия была раскуплена за 3 дня, и многие покупатели просили контакт для будущих заказов.
Важной особенностью леденцов Полина сделала наполнение - в карамель добавляли натуральные фрукты и ягоды, для этого их закупали в сублимированном виде у крупного российского производителя.
«Леденцы от Полины» стали неизменным участником всех городских событий - от маркетов до ярмарок, и даже выезжали на гастроли в Комсомольск-на-Амуре для участия в фестивалях, ведь это родной город Полины. С каждым новым событием увеличивался объем продаж, появлялись новые элементы продвижения - например, визитки, брендированное торговое место, упаковка продукции, яркий баннер.
Конечно, без поддержки развивать бизнес Полине было бы очень сложно. И главным помощником, первым спонсором и консультантом Полина называет свою маму. С её помощью удалось решить многие юридические и организационные вопросы, с которыми подростку в бизнесе справиться трудно. От мамы Полина получила много знаний об экономическом обосновании, бизнес-планировании и расчётах.
За 3 года существования бизнеса выстроилась чёткая товарная линейка, опытным путём была определена продукция, в которой есть потребность у клиентов - например, помимо леденцов с кусочками фруктов начали производить и пустые, а также ввели позицию с печатью на леденцах, что позволило выйти на корпоративный рынок сувенирной продукции для организаций. Например, к юбилею Фонда поддержки малого предпринимательства Полина сделала отличные леденцы из изомальта (безвредный заменитель сахара) с логотипом компании.
Летом 2020 года «Леденцы от Полины» стали единственным производителем в Хабаровске, которые получили право легально изготавливать леденцы с изображением мультгероев, а также оформили сертификат соответствия на карамель.
Сейчас Карамельная мастерская «Леденцы от Полины» - это большая стильная передвижная витрина, более 20 вкусов карамели, возможность фотопечати любого изображения, боксы с карамелью для детских и взрослых праздников, несколько размеров карамели из изомальта или сахара. И это только начало.
Мы в Фонде поддержки вдохновляемся такими историями ярких представителей бизнес-молодёжи и готовы формировать продукты и оказывать все виды поддержки специально для молодёжного предпринимательства. Будем развивать ваш бизнес вместе!